Nuestras compañeras y compañeros del Centro de Día están llevando a cabo de un Taller de Cocina, conocido como “Cocinando con AMANDA”
“Cocinando con AMANDA” es la consecución de un sueño.
Amanda del centro de Día APADIS; entre sus sueños y objetivos personales, quiere tener un canal de cocina en la red, para dar a conocer sus recetas.
La actividad se hace con sus compañeros y compañeras del centro. Entre otros objetivos: sirve para estimular la memoria, conocer distintos alimentos, potenciar el sentido del tacto, trabajar las medidas de higiene, o compartir un momento distendido con los compañeros/as y el trabajo en equipo.
Las personas que participan en el taller se divierten, aprenden, manejan elementos de cocina, interactúan. Tambien toman decisiones de compra de ingredientes, elección de recetas, etc. Es una actividad muy completa y satisfactoria.
Esta actividad se realiza dos días en semana, y no solo consiste meramente en cocinar. E también se realiza la compra de los ingredientes, trabajando en Equipo.
El fruto de la actividad, además de degustar el plato entre todos y todas, es la creación de un vídeo por receta y que estamos subiendo al canal de youtube de APADIS: Enlace.
Aquí los dos primeros vídeos de lo que van a ser todo un libro de actividades en la cocina
COCINA CON AMANDA: TORRIJAS
COCINA CON AMANDA: PIZZA.
El Centro de Día
El servicio de Centro de Día esta destinado a atención diurna. Constituye un servicio de apoyo dirigido a aquellas personas adultas con discapacidad intelectual que precisan grandes necesidades de apoyo para participar de una vida normalizada en un entorno inclusivo.
En “Cocinando con Amanda”, nos enorgullece ofrecer recetas ricas y sencillas realizadas por las personas que participan en el Centro de Día. Nuestra misión es promover la inclusión, la autonomía y el disfrute de la cocina.
Esperamos que estas recetas sean una fuente de inspiración y que todos disfruten de la preparación y degustación de platos sabrosos y nutritivos. ¡Recuerda, la cocina es un arte que todos pueden disfrutar!
Ojala que disfrutes un montón de estas recetas, y no te pierdas la siguientes.
